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Sehr gut vegetarisch kochen

Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte
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Verfasserangabe: [Autor: Christian Wrenkh. Fotogr.: Ulrike Holsten]
Medienkennzeichen: Land- und Hauswirtschaft
Jahr: 2011
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Reihe: Stiftung Warentest
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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StandorteInteressenkreisStatusVorbestellungenFristAusleihhinweis
Standorte: Xeo 252 Seh / 1. Etage / Essen & Trinken Interessenkreis: Essen & Trinken Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 03.05.2024 Ausleihhinweis:

Inhalt

Für anspruchsvolle Gemüsefans. Alle, die mit viel Geschmack, aber ohne Fleisch und Fisch kochen wollen, finden in diesem Kochbuch der Stiftung Warentest vielseitige Anregungen. Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichneter Star der vegetarischen Küche, sind köstlich und dennoch geradlinig und einfach zuzubereiten. Das Buch stellt 100 raffinierte Rezepte vor, die nach Jahreszeiten geordnet sind, und zeigt, wie sich durch klugen Einkauf und gute Vorratshaltung Zeit sparen lässt. Im Baukastenprinzip entstehen aus wenigen Zutaten und mit wenig Aufwand Gerichte für Genießer, die Zutaten werden vielseitig zu abwechslungsreichen Gerichten kombiniert.

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: [Autor: Christian Wrenkh. Fotogr.: Ulrike Holsten]
Medienkennzeichen: Land- und Hauswirtschaft
Jahr: 2011
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 978-3-86851-022-5
2. ISBN: 3-86851-022-2
Beschreibung: 203 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Stiftung Warentest
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Holsten, Ulrike
Mediengruppe: Buch