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Weber's Steak

die besten Grillrezepte
Author: Search for this author Purviance, Jamie
Year: 2012
Publisher: Gräfe und Unzer
Media group: eMedium
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Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

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Details

Author: Search for this author Purviance, Jamie
Year: 2012
Publisher: Gräfe und Unzer
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ISBN: 978-3-8338-3005-1
Description: 65 S. zahlr. Ill. (farb.)
Tags: Grill; Kochbuch; Rindfleisch; Steak
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Language: Deutsch
Media group: eMedium